原料

乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖

步骤

步骤

具体操作

步骤1

把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时

步骤2

泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。

步骤3

加入5升水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。

步骤4

熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。

养生堂古方酸梅汤的制作方法 扩展资料

一、古方酸梅汤用料：

生乌梅 50克

山楂干 50克

玫瑰茄 15克

甘草 10克

陈皮 10克

黄冰糖 适量

矿泉水 2000毫升

二、古方酸梅汤的做法步骤：

步骤 1

冰糖最后放，其余的食材放在一起

步骤 2

清洗干净，倒一部分水开始浸泡，半小时左右

步骤 3

浸泡后开始煮，浸泡的水不要倒掉，一起加入，先是大火煮，开后转小火慢慢熬，半小时左右即可，出锅前放黄冰糖，味道的甜度自己调，调好后再关火

步骤 4

捞出食材自然凉，就可以了。